Bife a rolê

Ingredientes 1 kg de coxão duro cortado em bife Sal, orégano, alho, azeite a gosto Tiras de pimentão, bacon e cenoura Palitos de dente para prender. Modo de Preparo Tempere a carne, deixe descansar…

Sobrecoxa Recheada

Ingredientes 6 sobrecoxas desossadas Sal, orégano, alho, azeite a gosto Tiras de pimentão, bacon, cebola, linguiça e azeitonas. Palitos de dente para prender. Modo de Preparo Tempere as sobrecoxas,…

Picanha no Forno

* Eu achava que picanha só poderia ser feita como um belo churrasco, mas tentei fazer no forno e ficou uma delícia. Se vocês quiserem provar está aqui a receita. Minhas carnes eu costumo temperar c…

Salada de lagarto

Ingredientes 1 pedaço de lagarto (1,5 kg) 1 cebola  média picada 100 gramas de azeitonas picadas 1/2 maço de cheiro verde picado Sal, orégano, alho, azeite e vinagre a gosto Água o suficiente para …

Contra filé de panela

Oi pessoal!!! como eu só fazia contra filé grelhado, resolvi fazer um contra filé diferente, e ficou muito saboroso. :::::::::::::::::::::::::::::: Vamos a receita :::::::::::::::::::::: Ingredient…

Batatinha Temperada

Ingredientes 1 quilo de batata bolinha 1 cebola picada 1/2 maço de cheiro verde picado Sal, orégano, azeite e vinagre a gosto Água o suficiente para cozinhar as batatas Modo de Preparo Colocar na p…

Salada de Berinjela

Ingredientes 3 berinjelas tamanhos médio 1 cebola média picada 1/2 maço de cheiro verde picado 1 litro de água aproximadamente Sal, orégano, azeite e vinagre a gosto Modo de Preparo Corte as berinj…

Creme de Palmito com Escarola

Ingredientes 400 gramas de palmito-pupunha 500 ml de leite 1 caixinha de creme de leite 1/2 maço de escarola crua e cortada em tiras 1 cebola picada sal, orégano, azeite, a gosto Modo de Preparo Em…

Patricia

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